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猪肝补血养肝,但直接吃过错,要“去毒”,好
发表时间:2019-03-04

春季饮食养肝为先,多吃一些温补阳气的食品身材才健康。比喻猪肝,猪肝味甘、苦,性温,归肝经,因此可用于补肝明目,补铁养血。猪肝中含有丰富的维生素A,保护眼睛,能坚持畸形视力;猪肝中含铁质丰富,是极佳补血食物,能很好地防备贫血,女人常吃气色好,小脸红润;猪肝中有个别肉类食物不含的维生素C跟微量元素硒,能增强人体免疫力,避免春季闹弊端。猪肝补血养肝,春季每周吃两次,然而呢,这食材不要买回来就烹饪,肝脏容易累积毒素,别嫌麻烦,做之前“要去毒”,好多人都少了这一步。猪肝作为解毒的内脏器官,会附带一些毒素,“解毒”的办法很简单:用淡盐水泡2小时,再用清水泡泡就可能了;着急吃也有方式,把猪肝切片用淡盐水反复抓,再用净水冲洗。另外,别贪图猪肝炒的嫩,加热时间要长些,否则难以杀去世猪肝中的某些病菌跟寄生虫卵,要熟透再出锅哦。我今天的做法是卤,”去了毒“,煮的透,释怀吃哦,就连我家的小学生也吃个不停~

春风送暖,虽偶有寒温不定,但仍挡不住春天的脚步。老人常说“春捂秋冬,到老没病”,这节令不要过早减去棉衣。春季,致病细菌、病毒最容易随风传播,轻易闹病,要想保险过春天,除了借助春天生发的阳气,多增加室外的体育锻炼,增加身体的提抗才干,才华防止外感病的发生,除此之外就是要借助饮食上。

【卤猪肝】食材:猪肝340克,八角2个,10厘米长大葱1段,花椒30余粒,大蒜3瓣,生姜3片,生抽30克,米醋10克,料酒15克,香油2克,盐4克做法: